به ویبسایت افغان تیزیس خوش آمدید/ د افغان تیزیس ویبسایټ ته ښه لاغلاست

مطالعه فارمهای لبنی انفرادی و کوپراتیفی از لحاظ مؤثریت تولید در ولایت کابل و ایجاد فارمهای کوچک لبنی

سال

: 2020.01.03

ګروه ها

: زراعت

قیمت

: 5000

تعداد صفات

: 100

کد فایل

: 20

مقطع

: ماستری

 انسان از زمان های قدیم، برای بقاء حیات خود مجبور به تامین منابع غذایی از دو منبع نباتی و حیوانی بود. برای رفع نیازمندی ها از بخش نباتی، به کشت و کار و زراعت به پرورش و نگهداری حیوانات کرده که، اهلی کردن حیوانات  یافت، تا امروز که پرورش تا حال جریان دارد و به صورت علمی و فنی در آمده است. در دنیای امروز، با توجه به افزایش روز افزون جمعیت، تولید بیشتر مواد غذایی امری اجتناب نا پذیر است. همچنین تولید باید از نظر اقتصادی توجیه پذیر باشد. در این راستا، در هر مملکت، با توجه به اعتقادات مذهبی و ذائقه و کشش بازار، سرعت پرورش و تولیدات لبنی در جامعه شکل می گیرد، به طور مثال گاو از نظر شیر و گوشت سرآمد تولید بوده و به لحاظ تنوع مشتقات شیر( مثل پنیر، مسکه، ماست و...) به جرأت می توان گفت که خانواده ای نیست که در شبانه روز، از محصولات آن مستفید نگردد.

بناءً فارم حیوانات لبنی در جهان و کشور به صورت عموم به شکل انفرادی و کوپراتیفی تشکیل یافته اند، فارمهای لبنی انفرادی منحصر به فرد به صورت مستقل در قریه جات افغانستان و شهرها و بالخصوص شهر کابل به وجود آمده است، از جانب دیگر فارمهای لبنی انفرادی نیز در کشور وجود دارد، لذا جهت تشخیص موثریت فارمهای کوپراتیفی و انفرادی و اهمیت اقتصادی آنها در ولایت کابل موضوع تیزیس ماستری بنده انتخاب نموده تا از فارمهای لبنی انفرادی و کوپراتیفی لبنی نظر به شرایط و امکانات افراد کوپراتیف تیزس در باره، تغذیه، نگهداری، وقایه و تداوی در مقابل امراض حیوانات متفاوت بوده، و از ابعاد اقتصادی، شغل و رفاه تغذیوی لبنی اجتماع بنابر شرایط موجود از لبنیات و تولیدات جمع اوری نموده و مورد بررسی قرار گیرد. در کشور عزیز ما افغانستان نیز از سال های دیر و در این اواخر یک سلسله اقدامات با حمایت دولت و طوری شخصی فارم های پرورش حیوانات برای گوشت و لبنیات به جود آمد. فارم های موجود در شهر کابل دو نوع اند یکی ان به شکل کوپراتیفی دیگری و انفرادی که هر دو شکل آن از لحاظ اقتصادی برای جامعه از لحاظ فکتورهای مختلف مؤثر می باشند. حیوانات شیرده نظر به خو و خواص مردم منطقه مختلف می باشد. عموماً حیوانات و فارمهای که برای شیر و مشتقات شیر از ان استفاده صورت می گیرد عبارت است از گاو، گاومیش، بز، گوسفند، شتر... اما در ولایت کابل  فارمهای گاو و بز برای شیر و لبنیات وجود دارد. در این تحقیق از روش کتاب خانه‌ای و پرسشنامه‌ای استفاده به عمل آمده است.

در مجموع اهمیت تحقیق در عرصه مؤثریت تولیدات لبنی در فارمهای انفرادی و کوپراتیفی در شهر کابل از لحاظ تولیدات شیر و محصولات ان، از نظر اقتصاد فامیل و کوپراتیف هستند.. پرورش حیوانات اهلی تا جایی پیشرفت کرده که به نگاهی به آمار جهانی تولیدات شیر در جهان و افغانستان به تن نمایان ساخته که درجمله بخش مهمی از تولیدات زراعتی جهان را فراورده های حیوانی تشکیل میدهد و این امر نشان می دهد که بخش اعظم تولیدات زراعتی، از طریق فارمها حیوانی بدست می اید. بر علاوه آن اهمیت این کار در این است که بسیاری از تولیدات زراعتی که ، برای تغذیه مستقیم انسان مناسب نیستند و حیواناتی مثل گاو، گوسفند، گاومیش، بز و شتر آنها با استفاده از سیستم خاص دستگاه هاضمه خود، این نوع مواد غذایی را قابل استفاده تبدیل نموده که بسیاری از مسائل و مشکلات تغذیوی نسل بشر را، برطرف می نماید.

ضرورت استفاده از شیر و لبنیات حیوانات و اهلی کردن ان از قرنها تا امروز در جریان است. که از شاخص های ابتدایی و اساسی جوابگوی تغذیه انسان ها می باشد، بناً تقاضاء و ضرورت  لبنیات در کشور و شهر کابل روز به روز در حال افزایش است.  چون هر یک از حیوانات برای منظوری خاص اهلی شده و پرورش یافته اند و تولیدات آنها تا امروز، جوابگوی نیاز های تغذیوی نسل بشر بوده است.

تحقیق حاضر به مقایسه و تحلیل مؤثریت فارمهای لبنی کوپراتیفی و انفرادی و اهمیت اقتصادی فارم های کوچک لبنی می پردازد و به ابعاد تاریخی، اقتصادی، اجتماعی، مؤثریت آنها و سایر موضوعات و فکتورهای مربوط به فارمهای لبنی انفرادی و کوپراتیفی مورد مباحث مختلف تحت بررسی مقایسه ی پرداخته خواهد شد. علاوه بر آن راه و روش، امکانات، ضرورت و اهمیت، شرایط تشکیل و ایجاد  فارمهای کوچک لبنی جهت رفع نیازمندی های افغانستان نیز  در تحقیق حاضر مورد بررسی قرار خواهد گرفت.

.

 1- مقدمه 1

2- طرح پرابلم          2

3- اهداف تحقیق    3

4- سوالات تحقیق    3

5- مرور به آثار (پیشینه)          4

6- مواد روش تحقیق               32

نظریات پاسخ دهنده گان      34

6- یافته های تحقیق               54

8- مناقشه                57

9- نتیجه گیری        64

10- پیشنهادات       66

11- مأخذ 69

12- ضمایم               77

 

11- مأخذ

1)            پرورش گاو شیری دكتر محمود یزدی زاده ...

2)            تلقیح مصنوعی دانشگاه گیلان ترجمه دكتر مسعود هاشمی ...

3)            دام یا طیور ، آبزیان ترجمه دكتر مسعود هاشمی ...

4)            غذا و تغذیه دام  موریسون ترجمه غلامعلی طهماسبی پور – سیدمهدی امین ...

5)            . غذا و تغذیه            تألیف دكتر ناصر امام جمعه ...

6)            اصول و تغذیه دام تألیف دكتر پرویز جامعی ...

7)            نگهداری آزاد گاوها در اصطبل از روژه مارتینو – ژان كلودستونی ترجمه محسن مهر كاراصل ...

8)            بیماری های عفونی دام تألیف دكتر احمد شیمی ، دكتر عبدالمحمد حسنی طباطبائی ، ...

9)            پرورش گاو اصیل دكتر سیدعلی طباطبائی ...

10)          اصول تغذیه عملی و علمی نشخواركنندگان ای – ار – ارسكوف ، ترجمع آقای صفر زادگان ...

11)          كتاب مطالعه جامع توسعه اقتصادی ، اجتماعی و فرهنگی استان كرمانشاه ...

12)          گزارش اقتصادی اجتماعی 1380 سازمان مدیریت و برنامه ریزی ...

13)          گاوداری دوره آموزشی ، روش تهیه و بررسی طرحها پرورش گاو شیری دكتر محمود یزدی زاده ...

14)          تلقیح مصنوعی دانشگاه گیلان ترجمه دكتر مسعود هاشمی ...

15)          دام یا طیور ، آبزیان ترجمه دكتر مسعود هاشمی ...

16)          غذا و تغذیه دام  موریسون ترجمه غلامعلی طهماسبی پور – سیدمهدی امین ...

17)          غذا و تغذیه              تألیف دكتر ناصر امام جمعه ...

18)          اصول و تغذیه دام تألیف دكتر پرویز جامعی...

19)          نگهداری آزاد گاوها در اصطبل از روژه مارتینو – ژان كلودستونی ترجمه محسن مهر كاراصل ...

20)          بیماری های عفونی دام تألیف دكتر احمد شیمی ، اصغر نظری آریا ...

21)          پرورش گاو اصیل دكتر سیدعلی طباطبائی ...

22)          10. اصول تغذیه عملی و علمی نشخواركنندگان    ای – ار –...

23)          11. كتاب مطالعه جامع توسعه اقتصادی ، اجتماعی و فرهنگی استان كرمانشاه ...

24)          12. گزارش اقتصادی اجتماعی 1380 سازمان مدیریت و برنامه ریزی ...

25)          13. گاوداری دوره آموزشی ، روش تهیه و بررسی طرحها ...

26)          دومین سر شماری حیوانات بقسم نمونه گیری در سال...

27)          سرشماری تعداد حیوانات در افغانستان نوشته نوشته ایروین نورتاف از ...

28)          گزارش ونتایج  [مارکیت دامداری در افغانستان] نوشته  در وبگاه پروژه‌های صلح در افغانستان...

29)          علفزارها و نباتات چراکاهای افغانستان  نوشته دکتور اولیف تایمن در وبگاه سازمان غذائی جهان...

30)          عوامل که باعث بزمرگی میشود نوشته عبدالقدیر قدسی دیپارتمنت پوهنزی...

31)          کار اعمار یک بخش مرغداری با حمایت مالی موسسه " ...

32)          آمریکا درلیسه زراعت ولایت بغلان، اخیراً آغازشده است در وبگاه بین المللی دوچ ...

33)          اولین کوپراتیف مالداری و مرغداری زنانه در بامیان نوشته وبگاه شبکه اطلاع رسانی افغانستان...

34)          پروژه تحقیقاتی اداره کمک‌های آمریکا در بازارهای افغانستان در مورد تعداد مصارف نوعیت و...

35)          sheets/FS_Live_Afgh_Feed_Crop_options.pdf| غذای حیوانات اهلی در ...

36)          مرکز حمایت محیط زیست دانشگاه کشاورزی افغانستان...

37)          حمایت از چراگاه‌های افغانستان...

38)          سمنگان لقاح مصنوعی می‌گردد پژواک...

39)          اطلاعات عمومی در مورد گاوهای افغانستانی. در وبگاه دانشگاه کالیفرنیا نوشته مارک بیل...

40)          شدن بز و گوسفند در افغانستان...

41)          گوسفند مارکوپولو را برای اولین بار سیاه انگلیسی به جهان معرفی نمود. ...

42)          ۸۰ درصد تجهیزات مرغداری از کشور ایران وارد می‌گردد اخبار ای. تی پی...

43)          انتقال پروژه مرغداری به سکتورهای خصوصی در وبگاه اداره کمکهای آمریکا...

44)          کشاورزی در افغانستان...

45)          اقتصاد افغانستان...

46)          بز کبوتر گاو گوسفند مرغ سگ مرغابی شتر اسپ...

47)          تولید کشمیره در افغانستان عشایر ...

48)          سرشماری تعداد حیوانات در افغانستان نوشته نوشته ایروین نورتاف از اداره سازمان غذائی جهان...

49)          گزارش و نتایج [مارکیت دامداری در افغانستان] نوشته در وبگاه پروژه‌های صلح در افغانستان...

50)          علفزارها و نباتات چراگاههای افغانستان نوشته دکتور اولیف تایمن در وبگاه سازمان غذائی جهان...

51)          عوامل که باعث بزمرگی می‌شود نوشته عبدالقدیر قدسی دپارتمان ...

جهت تماس به شماره های ذیر در تماس شوید

+93 0786590059
+93 0786590059
+93 0786590059
+93 0786590059